Kloosterrecepten
Recepten uit de kloosterkeuken mogen zich in een hernieuwde belangstelling verheugen. We hebben het dan vooral over eeuwenoude, nostalgische gerechten. Het eten van vandaag de dag in kloosters verschilt niet zo veel als "buiten de kloostermuren". Verschillende boeken verschijnen, en een tijdlang zond de KRO "Recepten voor de ziel" uit met vaak eeuwenoude kookkunsten van geestelijken, zoals de beroemde Hildegard van Bingen. Zelf een recept gevonden? We zetten het er graag bij!
|
Zo kun je heel lekker koken:
|
|
